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便利店陈列原则PPT
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PPT内容
这是便利店陈列原则PPT,主要介绍了货架陈列规范;分类陈列;堆头商品陈列要求;超市商品纵向陈列方案,欢迎点击下载。
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先进先出的原则
生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止商品损耗
货签对位的原则
商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
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分类陈列的原则
一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合
纵向陈列的原则
当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放(如:可口可乐355ml\500ml\1.25l\2l)
关联陈列的原则
按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。
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黄金位陈列的原则
货架离地约120-160CM的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品
配色协调的原则
相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)
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陈列量与销售量及采购量相协调的原则
依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。
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货架陈列规范
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显而易见
面向顾客(措施):商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客
朝向一致、分界成线:同种商品的各陈列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。
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丰满、美观
前进补缺:一般情况下,商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2,前端商品销售后,应及时将后端商品陈列在前端。如出现断货时,严禁以其他商品填补。
形色搭配:相邻商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖至冷色过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)
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顶层齐整:货架顶上陈列的商品可分为外围层和内层,外围层为靠近货架边缘、面向通道一层,内层高度不得超过外围层;外围层应保持前缘成一直线,高度偏差不超过10CM,以商品的演示为主;各顶层陈列高度应基本一致)邻通道顶层为商品演示区,若无法实现需用相同相同纸箱或精致隔板装点。
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分类陈列
纵向陈列
正确分类:对商品正确分类,一般按类别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
同类纵向:当该类商品品种数超过4种时纵向陈列,否则可根据情况采取横向陈列,纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀分配;但磁石商品(或价格中心线商品)可放大陈列面,但不超过90厘米。横项为规格、纵项为颜色;上小(轻)下大(重)。
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关联陈列
关联组合:按使用目的、用途发掘商品间的关联性,形成大、小关联区架,如宠物区、婴儿区、护肤区、清洁区;或面包旁边摆放奶油、蜂蜜;咖啡旁边摆放方糖;盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖(红糖)等,刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶器等
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防止损耗
先进先出:即生产日期在先的商品摆放在销售的前端。
安全防损:注意消除货架及货架顶层商品存在的不安全因素(如货架顶层商品易掉下、刀具易伤人)
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便于拿取
方便拿取:商品丰满但便于顾客取放,靠外(面向顾客)的商品应陈列在到距上隔板二指的高度(约2-3CM);体积(重量)较大的商品应陈列在货架下层,较小的商品应陈列于上层;儿童用品陈列于较低位置(与儿童身高相仿约一米的高度)。
黄金位陈列
黄金陈列:离地约120CM-160的区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的商品(特价商品),不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。
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其它
不露杂物:非商品不得占用货架陈列面,如赠品(样板除外)、杂物、宣传单、打价机、记录本等,并且不得裸露在外(顾客看见)
货签对位:坏损商品、质量问题商品应标识和隔离;商品标识符合要求;不得陈列假冒伪劣商品。
区别陈列:同质不同色或不同款的商品应分开陈列。
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堆头商品陈列要求
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授权定位
堆头位商品和时间由分部经理,任何人员不得擅自增加、减少、调位。
限定数量:
每平方米堆头立体陈列不超过2种,平面陈列不超过1种,特殊原因超过规定品种时需经分部值班经理以上管理人员审核。
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标准垫板、浑然一体
堆头底部需用标准垫板;如果选择直线型堆放,则堆头的垫板与商品的左右两侧应在同一平面上。
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空箱辅助、垫高0.9M
商品必须用空纸箱(或其它辅助用具)做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的空箱为垫底,且垫底高度在0.8-1.0米之间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别的商品因销量大可以用该商品实物做堆头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板等辅助工具。
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排面统一
堆头的各侧面应确保统一的纸箱、统一的陈列面,在同一侧面内各纸箱边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面上文字、符号正立向上,陈列的商品应正立向外,且陈列面统一,左右分界明显,整齐。
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视情割箱
如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰,而单个商品包装色彩鲜艳,标识显著,则应突出展示商品(用刀具整齐割开该包装的向外陈列面成窗口状,割开面积约为外陈列面的三分之二左右),如果包装箱外表色彩鲜艳,标识显著,可不割箱。割开的箱子应注意割口平整,不损坏包装内商品,且各面横向、纵向的割口尽量保持在同一条直线上,割开窗口内的商品统一以正面向外。
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正负1.3
堆头商品陈列一般应保持在1.3+-0.1米的高度,尤其是平铺商品。
相离不过1米
堆头边缘商品距离中心不超过1米。
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超市商品纵向陈列方案
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在坚持以上原则(特别是黄金位陈列)的同时,对各类商品纵向陈列进行细化
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《便利店陈列原则PPT》是由用户huangyixuan于2022-03-06上传,属于培训教程PPT。标签:
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